Turismo: innovación sostenible para una industria transformadora · Ediciones Comunicación Científica
Capítulo 2. Análisis de la cadena de valor artesanal con enfoque en economía solidaria
Pérez Hernández, Dulce María; Ramón-Hernández, Pedro
En: Turismo: innovación sostenible para una industria transformadora. pp. 31–45. doi.org/10.52501/cc.426.02 · PDF del capítulo
Resumen
Para el turista que disfruta contemplar la cultura a través de las expresiones artísticas, los destinos turísticos abren la posibilidad de que los artesanos se beneficien con la afluencia de visitantes y den a conocer sus piezas artesanales; en este contexto, el análisis de la cadena de valor, desde la perspectiva de la economía solidaria, puede contribuir al desarrollo de la actividad artesanal; por ello, el objetivo del presente trabajo fue analizar la cadena de valor de la artesanía textil de Palenque, Chiapas, desde el enfoque de la economía solidaria. La metodología siguió el enfoque cualitativo, se realizaron entrevistas y un grupo de enfoque a artesanas de pueblos originarios que elaboran bordado Tzeltal y Ch’ol. Los hallazgos permitieron identificar que los eslabones de infraestructura, recursos humanos, mercadotecnia y servicios de la cadena de valor requieren estrategias para su fortalecimiento y, de esta manera, contribuir al bienestar social del contexto de estudio.
Palabras clave: palenque; cadena de valor; economía solidaria; artesanía textil.
